Xì dầu nấm” (hay nước tương nấm) là một loại nước tương được làm hoặc ủ cùng nấm, thường dùng để tăng hương vị umami tự nhiên mà vẫn hoàn toàn thuần chay (vegan). 🍄 2. Hương vị Đậm đà như xì dầu thường, nhưng có vị ngọt nhẹ và thơm hơn nhờ nấm. Hậu vị mặn thanh, có chiều sâu, phù hợp với người thích vị tự nhiên hoặc ăn chay. 🍚 3. Cách dùng Chấm: dùng như xì dầu thông thường (chấm gỏi cuốn, đậu hũ, cơm, sushi, dumpling, v.v.) Nấu: dùng trong xào rau, ướp đồ ăn, hoặc nêm vào súp và nước dùng để tăng vị umami. Có thể thay hoàn toàn xì dầu thường trong các món chay. Không chất bảo quản Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất in trên bao bì