Nhắc đến đặc sản Tây Bắc k thể thiếu món trâu sây thơm cay tê đậm vị bản sắc của người vùng cao Trâu sấy nhà e chuyên cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn, quán bia.... Thịt được làm từ trâu tươi nên sấy xong xé miếng thịt ra vẫn đỏ. Nói không với thịt đông lạnh! Được ướp theo công thức gia truyền đậm vị hương sắc vùng Tấy Bắc. Miếng thịt thơm ngon,ngọt vị của mắc kén, gừng, tỏi, ớt...... Nhà e nhận sỉ sll